台灣不僅自然美景具魅力,美食更是吸引國際旅客遊台的主要因素之一,台灣美食更是呈現台灣文化很重要的一環,欲站穩台灣觀光千萬大國舞台,美景、美食、文化、人情都是重要且環環相扣,已舉辦多年的臺灣美食展,卻在兩年前停辦兩屆實體展,今年將重披戰袍「食」現美食新紀元,於7月17日至20日將於台北世貿一館A、D區擴大舉辦,期能為台灣美食再打下一場漂亮的活動。今年美食展和以往不同的是注重食器、食材與廚藝,三者融合創意的展現。因此規劃了五大展區,共16個展館,其中主題館「玉食台灣」館,將邀請數十位中外名廚,結合藝術家吳義盛老師所創作的花蓮墨玉食器,透過大廚的創意及手藝激盪出更新穎美味。透過展覽來「展」現台灣美食不僅是台灣小吃,還有頂級的創意料理的食尚品味。 ...
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