鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

古法釀醬油 橫山社區周末現寶

新竹橫山社區為了釀造醬油,特別到外縣市尋找少見的大甕缸,分時間進行醬油攪拌。(陳采蘋攝)中國時報【陳采蘋╱竹縣報導】新竹縣橫山社區發展協會從今年初開始嘗試依循古法,製造「橫山醬油」,社區理事長陳重詒與社區居民,在社區內的梨園看守寮內 ...



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