賞楓季又即將來臨，日、韓是國人出國賞楓最熱門的目的地之一！若到了韓國賞楓，一定要好好品嚐一下韓國與我們不同的美食文化，我們常用油煎煮炒炸來烹調以增加食物的美味，而韓國的美食特色以清淡、少油膩且多辣為主軸，除了拌飯、烤肉、蔘雞湯、冷麵、海鮮料理、辣炒年糕等，還有什麼絕對不能錯過的料理呢?若民眾選擇到京畿道賞楓遊玩，若錯過水原排骨及利川米飯定食等這二項食物，基本上京畿道到訪的精彩就會被扣了好多分！京畿道的美食代表，首推「水原排骨」，更是水原市的代表美食！「水原」原是自朝鮮時期，是當時臨近首都漢城最大宗的牛肉買賣市場，對牛肉的肉販相當牛肉各部份的肉質特質，也因為肉販們，發現肋排旁邊的肉質嫩彈多汁，便將這部份「排骨肉」留在水原市，久而久之若想吃此部份的美味肉質，就必須到水原市去，而形成了「水原排骨」的印象，與成了當地美食的特色！發展至今，光是水原市的排骨餐館竟高達300多家，水原烤排骨無疑成為韓國代表性的美食之一，深受國內外遊客喜愛，更是水原市的文化板塊之一！ ...
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