田間怎麼也舉行八佾舞？其實並不然，是在秋季新北市茭白筍盛產的季節，許多人只認識人們在市場、超市鮮甜，經整理過後的茭白筍，其植物整株因為長長的，和跳八俏舞手中的雉羽乍看來有點點兒相像，感覺就像在天地之間祭孔呢！新北市為推廣茭白筍，舉辦了「田園茭饗趣」系列活動「田間廚房一日遊」行程，不僅帶領民眾進行一場茭白筍水梯田田園生態之旅，在其間還能品味茭白筍的美食與新北市的美景！每年十月是新北市水梯田茭白筍豐收的季節，為讓民眾搶先體驗第一波「探路筍」的鮮甜滋味，首度由三芝區轄內三和、共榮等社區共同籌辦「田間廚房體驗一日遊」，共有三個梯次，每梯限量40個名額(三和社區80人)。 ...
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