大甲越瓜盛產期 醃製鹽瓜仔是時機

五十年代的農業時期，勝行醃製「鹽瓜仔」，迄今這古傳風味， 年青人對醃製鹽瓜仔懂且感麻煩，致傳統製法逐漸失傳，大甲醃製 鹽瓜仔的阿嬤們說，自已醃的沒添加物，吃起來比較合味口。

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