都會區推原民料理 鎖定銀髮族注重養生

3~6月是飛魚產季，曬乾後，就能延長保存期限，連都會區也能嚐到原民料理。來看看高雄的大廚師如何利用台式料理手法，把曬得油亮的飛魚乾，加上花蓮有名的剝皮辣椒 ...

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