鱘龍懷石料理伊殿園溫泉

菇農轉型 打造莊園咖啡店

在地菇農高圳風嘗試轉型,開起咖啡店。(潘杏惠攝)中國時報【(執筆:潘杏惠)】新社是全台最大的香菇產地,產值高達20多億元,近年面臨氣候暖化、菌種弱化、產量下降的困境。種香菇24年的在地菇農高圳風(46歲)很有感觸 ...



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