不論台灣或是日本，秋刀魚都是秋季最具代表的食材之一，許多認甚至把微苦的魚腸也一起吃下肚，因為他們認為這才是秋刀魚最佳的風味喔。 - 粉絲專頁： http://ift.tt/1K4owG8 - 新書『在家吃台菜』： http://www.books.com.tw/products/0010713025
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